Resep Praktis Kerang Saus Thai Lezat

Resep Membuat Kerang Saus Thai.

Kerang Saus Thai Kamu bisa membikin Kerang Saus Thai menggunakan 15 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kerang Saus Thai

  1. Campurkan 500 gr dari kerang dara yang masih ada cangkangnya, bersihkan.
  2. Tambahkan 1 bh dari bawang putih, geprek.
  3. Tambahkan 1 dari rj jahe, geprek.
  4. Campurkan 1 btg dari serai, geprek.
  5. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Tambahkan dari Saus Thai.
  8. Tambahkan 2 bh dari bawang putih, cincang halus.
  9. Campurkan 5 bh dari cabe rawit, potong kecil (jumlah menyesuaikan selera).
  10. Campurkan 1 btg dari daun bawang, iris.
  11. Tambahkan 1 1/2 sdt dari kaldu jamur (optional).
  12. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Campurkan 1 sdt dari perasan lemon.
  14. Persiapkan 3 sdm dari air.
  15. Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Kerang Saus Thai

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersih kerang kemudian rebus dengan bahan lain kurang lebih 10 menit (sampai matang), tiriskan. Kemudian ambil sisi cangkang yang ada daging kerangnya, sisihkan..
  3. Saus Thai.
  4. Panaskan minyak dengan api yang paling kecil, masukkan bawang putih masak sampai harum. Masukkan juga potongan cabe rawit..
  5. Kemudian tambahkan kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai garam), gula pasir. Tuangkan perasan lemon..
  6. Tambahkan air. Koreksi rasa (manis, asam dan gurih harus seimbang). Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan matikan api..
  7. Tuangkan saus ke atas kerang, kemudian aduk. Siap disajikan..
  8. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kerang Saus Thai.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*