Resep Mudah Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih.

Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih Kamu bisa membuat Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih

  1. Campurkan 500 gram dari ayam.
  2. Tambahkan 250 gram dari udang kupas cuci.
  3. Campurkan 1 bungkus dari kulit pangsit/dimsum/siomay.
  4. Persiapkan dari bawang putih 4 siung 2 untuk diadonan dan 2 lagi untuk kuah kaldu.
  5. Tambahkan 7 sendok makan dari tepung sagu.
  6. Tambahkan 1 butir dari Telur pisahkan antara kuning dan putihnya.
  7. Tambahkan dari Daun bawang.
  8. Persiapkan dari Kaldu ayam.
  9. Campurkan Β± 800 cc dari Air karena keluargaku suka kuah yg banyak.

Cara Cara Membuat Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih

  1. Fillet ayam dan potong potong agar mudah saat diblender, sisakan bagian tulangnya untuk kaldu.
  2. Kupas udang lalu campur bersama ayam yang sudah difillet cuci sampai bersih sisihkan.
  3. Cuci bersih tulang ayam sisa fillet tadi lali rebus bersama air Β±500cc dengan api cenderung kecil agar kaldunya keluar.
  4. Sementara menunggu kuah kaldunya, kita Siapkan blender, masukkan ayam dan udang yang sudah dipotong potong tadi tambahkan 2 siung bawang putih lalu blender. Tambahkan air agar tidak seret ya.
  5. Siapkan panci masuklan air rebusan kaldu ayam tadi dengan cara disaring terlebih dahulu dan tulangan ayamnya jangan dibuang ya kalo saya soalnya masih ada dagingnya jadi saya masukkan ke dalam kuah πŸ˜„ Tambah air lagi sesuai selera lalu didihkan.
  6. Selama menunggu air mendidih, siapkan adonan ya. Taruh dalam wadah ayam dan udang yang sudah diblender tadi, tambahkan kuning telur dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan 7 sendok makan tepung tapioka/sagu aduk rata kembali. Ambil selembar kulit pangsit isi dengan adonan lipat sesuai kreatifitas masing2 ya, oleskan bagian pinggir kulit dengan putih telur agar benar2 merekat dan adonan tidak meluber kemana mana..
  7. Setelah semua siap masukkan ke dalam air kuah yang sudah mendidih pelan2 ya, panas soalnya πŸ˜„ tambahkan kaldu bubuk, bawang putih halus yg sblmnya sudah ditumis dengan sdikit minyak, boleh tmbah lada bubuk, lalu Tunggu sampai semua mengapung tandanya pangsit sudah matang, kalau sudah matang tata di atas mangkuk beri taburan daun seledri dan kasih sambal kalau suka pedas, pangsit kuah siap dihidangkan. Boleh ditambah perasan jeruk limau biar makin endeuuss. Selamat mencoba πŸ™β˜ΊοΈ.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pangsit kuah ayam udang seger dan gurih.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*