Resep Memasak Dimsum Shumai Chicken Rainbow Tanpa Tanding

Resep Membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow.

Dimsum Shumai Chicken Rainbow Kamu bisa membikin Dimsum Shumai Chicken Rainbow menggunakan 25 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow

  1. Persiapkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 450 gr dari daging+kulit paha ayam.
  3. Tambahkan 1 butir dari putih telur.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih haluskan.
  5. Tambahkan 150 gr dari tepung sagu/ tapioka.
  6. Campurkan 1 sdt dari garam.
  7. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  8. Tambahkan 1,5 sdm dari saus tiram.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  10. Campurkan 2 sdt dari kaldu totole.
  11. Campurkan 2 sdm dari minyak wijen.
  12. Tambahkan dari Bahan B :.
  13. Persiapkan 50 gr dari daging paha potong dadu.
  14. Tambahkan Secukupnya dari wortel serut.
  15. Persiapkan Secukupnya dari bengkuang serut *peras hilangkan airnya.
  16. Campurkan 1 batang dari bawang prei *tumis dahulu.
  17. Tambahkan 30 lembar dari kulit dimsum.
  18. Campurkan dari Bahan Saus :.
  19. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  20. Tambahkan 1 buah dari bawang merah.
  21. Campurkan 5 buah dari cabai rawit.
  22. Campurkan Secukupnya dari cabe kering, gula, garam.
  23. Tambahkan 5 sdm dari saus sambal.
  24. Campurkan 4 sdm dari saus tomat.
  25. Tambahkan Secukupnya dari Air, cuka, larutan maizena.

Cara Cara Membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow

  1. Masukkan semua bahan A lalu giling kasar (jangan sampai halus daging ayamnya agar masih terasa texture dagingnya).
  2. Kluarkan adonan dari cooper pindahkan ke wadah dan tambahkan semua bahan B. Aduk rata spatula. Cicipi adonan dng cara menggoreng sedikit saja, jika kurang gurih bs dtambahkan kecap asin secukupnya..
  3. Bungkus adonan dengan kulit dimsum lalu Kukus -+20 menit / sampai matang sesuai ketebelan/besar nya..
  4. Membuat saus sambal : ✔️Coop bwang merah, putih, cabai rawit dan cabai kering. ✔️Tumis lalu tambahkan gula garam, saus sambal, saus tomat, air dan sedikit cuka. ✔️Jika sdh pas tambahkan larutan maizena masak sampai mengental. ✔️Jika sdh matang, angkat lalu Bisa disaring dahulu atau langsung disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dimsum Shumai Chicken Rainbow.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*